名单体现,由江山蜂产品旗舰店在京东(网站)销售的标称浙江江山健康蜂业有限公司生产的(苕子蜜),氯霉素检出值为0.83 g/kg。规范规定为不得检出。
据引荐,氯霉素是一种广谱抑菌剂,农业部235公告中将氯霉素列入禁止使用且不得在动物性食品中检出的药物,不过在动物饲养时滥用兽药非常可能引起氯霉素的带入。
国家食药总局合计,中检出氯霉素的关键原因,一是蜂农为防患病虫害而非法应用禁用兽药氯霉素;另一角度也许是由于养蜂地域的环境遭受污浊。
行家表达,氯霉素会抑制人体骨骼的造血用途,造成人的再生障碍性贫血、粒状白细胞不足症等疾病,过量食用高含量氯霉素的蜂蜜会对人体招致有限的健康危害。
现在,对上述抽检中发表示的不合格产品,相关职能部门已采用召回和下架等措施。